Recette #BowlCake sans micro-onde

Quand je suis devenu végétarienne, j’ai forcément dû changer ma façon de manger. Je suis donc partie à la recherche de recette et j’ai découvert le bowl cake.

C’est un gâteau qui se prépare en quelques minutes dans un bol (d’où le nom hein 😉 ) Mon seul problème c’est que toutes les recettes se faisaient au micro-onde (beurk beurk) du coup j’ai voulu tenter au bain marie et c’est un succès !

Ma recette préférée et celle à la banane et aux flocons d’avoine mais tu pourras faire selon tes envies 😉

Il te faudra donc :

  • un bol et une casserole
  • une banane
  • 30g de flocons d’avoine
  • un blanc d’oeuf (ou l’oeuf entier mais moi je suis au régimeuuuuuuuh)
  • 3 cas de lait (ici amande)

Ecrase la moitié de la banane dans le bol, rajoute les flocons d’avoine et mélange bien. Rajoute ensuite le lait et l’oeuf et mélange encore.

Dans la casserole, dans un fond d’eau couvert et hop 10 minutes à feu doux.

 

 

En faisant attention de ne pas te brûler, démoule sur une assiette. Coupe la moitié de banane restante en rondelles. Dépose les dans l’assiette autour du gâteau et c’est prêt !

IMG_20160410_084018

A déguster tiède c’est meilleur

Et pour info c’est 4SP pour les WetWet 😉

 

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2 réflexions sur “Recette #BowlCake sans micro-onde

  1. Pingback: Best Of blog maman végé #10 | Happy Mother-le blog

  2. Pingback: Best of de la semaines des Mamans Végés #8

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